臭氧的灭菌(jun1)效果
1、臭氧(yǎng)对细菌繁殖体
李怀恩(ēn)等观察了(le)臭(chòu)氧气体对空气(qì)中绿脓(nóng)杆菌的杀灭作用(yòng)。在15℃,湿(shī)度73%,臭氧浓度0.08-0.6ppm时,30分钟(zhōng)内杀灭率(lǜ)达到(dào)99.9%以上;伍(wǔ)学(xué)洲(zhōu)等试验(yàn)臭氧对(duì)大肠(cháng)杆菌杀灭率为100%,对金黄色葡萄球菌杀灭率为95.9%,对绿脓(nóng)杆菌杀灭(miè)率为89.8%,顾士圻等试验,臭氧(yǎng)对(duì)大肠杆菌和金黄色(sè)葡萄(táo)球菌杀灭率分别为99.7%、99.9%。居喜娟等试验用臭氧可杀灭空(kōng)气中的白色葡(pú)萄球(qiú)菌99.99%;Burleson(国外)等试验将臭氧气体通入染有金(jīn)黄色葡萄球菌、大肠杆菌、荧光假单胞菌(jun1)、鼠(shǔ)伤(shāng)寒沙门氏菌、福氏(shì)痢疾杆菌(jun1)、霍乱(luàn)弧(hú)菌(jun1)的磷酸(suān)盐缓冲液中(zhōng),作(zuò)用15秒后,以上细菌(jun1)全部杀灭;白希尧(yáo)等发现(xiàn)臭氧水溶液杀菌(jun1)作用强大,且速度极快(kuài),浓度为0.3mg/L的臭氧水溶液作用1分(fèn)钟,大肠杆菌和金黄色葡萄(táo)球菌的(de)杀灭(miè)率均达100%。
2、臭氧对细(xì)菌(jun1)芽胞
瞿发林等报告(gào),以(yǐ)5.5mg/m3的臭氧作(zuò)用(yòng)下45分(fèn)钟,可将100mL塑料瓶内滴染的枯草(cǎo)杆菌黑色变种芽胞(bāo)100%杀灭;居喜娟等(děng)报道,在1m3试验柜内,开启500mg/h的臭氧发生器60分钟(zhōng)可对空气(qì)中的枯草杆菌黑(hēi)色变种芽胞杀灭率达 99.95%;欧阳(yáng)川等在动态试验条(tiáo)件(jiàn)下,将臭(chòu)氧气体通入染菌井水中,臭氧浓度达3.8-4.6mg/L时,作用(yòng)3-10分钟,水中枯草杆菌黑(hēi)色变种芽孢杀灭率达99.999%。
3、臭氧对病毒
李绍忱等(děng)试验发现,经10.3mg/m3浓度臭氧作(zuò)用30分钟后,乙型肝(gān)炎表面(miàn)抗原(HbsAg)的滴度(dù)从(cóng)1:256降至1:64。史(shǐ)江等报告(gào),臭(chòu)氧浓度13.6mg/m3时使(shǐ)用30分钟,使HbsAg破坏(huài)99.99%,使用甲型肝炎病毒抗(kàng)原(yuán)(HAAg)破坏100%;国外Wolo等实验证明(míng)0.5ppm的臭氧可灭(miè)活空气中的甲型流感病毒99%;Herbold等报告(gào),在(zài)20℃水中,臭氧浓(nóng)度为0.13mg/L时,可以100%的(de)灭(miè)活脊髓灰(huī)质(zhì)炎病毒I型(PVI)。臭氧灭活病毒速度极快(kuài),当臭(chòu)氧浓度分别为(wéi)0.09mg/L-0.8mg/L时,在反(fǎn)应最初5秒钟(zhōng)内,噬(shì)菌体T2即(jí)可被(bèi)灭(miè)活5-7个(gè)对数值。Finch发(fā)现水(shuǐ)中含臭氧(yǎng)浓度(dù)40μg/L时,作(zuò)用20秒(miǎo)钟,可使大(dà)肠杆菌噬菌体ms2灭活4个对(duì)数值(zhí)。Vaughn等在4℃条件(jiàn)下,对(duì)比了(le)臭氧对猿轮状病毒SA-H和人轮状病(bìng)毒2型(xíng)的(de)灭活效果,发(fā)现两(liǎng)种病毒均(jun1)能(néng)被0.25mg/L的臭氧迅(xùn)速灭(miè)活。Crpend等检(jiǎn)测了经臭氧处理后的血清中爱(ài)滋病(bìng)毒(HIV)的灭活情况,证明(míng)当臭氧浓度为4mg/L时,可(kě)将滴度(dù)为106CID50/mLHIV全部灭活,病毒滴度下降6个对(duì)数值。
4.臭氧对真菌
汪华明(míng)等报道,臭氧浓度为9.6mg/L时,作用100分钟(zhōng)对(duì)杂色曲霉与桃(táo)色拟毒(dú)霉的(de)杀灭率达100%,对蜡叶(yè)枝孢霉23mg/L30分钟、青黑霉在12.5mg/L作用(yòng)35分钟、桔青霉在15.4mg/L作(zuò)用30分钟,尖(jiān)镰孢霉在15.5mg/L时作用20分钟,均可达(dá)100%灭活率。对(duì)于烟曲霉、细(xì)交链孢霉(méi)、爪哇(wa)毛霉等(děng),在臭氧浓度为3.85-10.7mg/L时作用10-20分钟灭(miè)活率达96.4%。伍学洲等(děng)发现,臭(chòu)氧在30分钟内对青(qīng)霉菌(jun1)的(de)杀灭率为93.8%,对毛霉菌的杀灭率为(wéi)100%;白(bái)希尧等报告,浓度(dù)为(wéi)15mg/L的臭氧水溶液作用1分钟(zhōng),可100%地(dì)杀灭试验中的黑曲霉(méi)和酵(jiào)母。
5、臭氧对原虫
Finch等比(bǐ)较了22℃时(shí)臭(chòu)氧对兰(lán)氏贾弟(dì)鞭(biān)毛虫和鼠型贾弟鞭(biān)毛虫色曩的(de)灭(miè)活效果,当Ct值0.86mg.min/L时,可使鼠型贾弟鞭毛虫减少4个对数(shù)值,Ct值为2.5mg.min/L时,使兰氏贾弟鞭毛虫减少4个对数值。Korich等比较了(le)臭氧、二氧(yǎng)化氯、氯对净化水中的微(wēi)小隐(yǐn)孢子虫(chóng)卵囊的灭活作(zuò)用试验证明,1ppm的臭(chòu)氧作用(yòng)5分钟可(kě)以灭活90%的卵囊,1.3ppm的二(èr)氧(yǎng)化氯则(zé)需(xū)作用1小时(shí),80ppm的(de)氯则需作用1.5小时才能(néng)达到同样效果。
6、臭氧(yǎng)的广(guǎng)谱杀菌原理
以上报告说(shuō)明,臭氧几(jǐ)乎对所(suǒ)有病菌、病毒、霉菌、真菌及原虫(chóng)、卵囊都具有明显(xiǎn)的灭活效果,且灭(miè)菌(jun1)时间来(lái)说,迅(xùn)速无比(bǐ),是氯的(de)300-600倍(bèi),紫外线的3000倍。臭氧(yǎng)的灭菌机理,Roy等(děng)研究报告,臭氧可(kě)破坏病毒(dú)衣(yī)壳蛋白的四条多肽链并(bìng)使RNA受(shòu)到损伤;Kim等报(bào)告(gào),臭氧作用过程中(zhōng),可使噬(shì)菌(jun1)体中RNA被释(shì)放,电镜观察可见噬菌(jun1)体被(bèi)断裂成小的碎片。还(hái)有人认为,臭氧可与(yǔ)细菌细胞壁脂类(lèi)双键(jiàn)反应,穿入菌(jun1)体内部,作用于脂蛋(dàn)白和脂(zhī)多糖(táng),改变细胞的通透性,从而导致细菌溶解和(hé)死亡(wáng)。
臭氧(yǎng)的(de)灭(miè)菌速度和效果(guǒ)是无与伦(lún)比(bǐ)的,它的高氧(yǎng)化还原(yuán)电位决定了(le)它对(duì)氧化、脱(tuō)色、除味方面的广(guǎng)泛应用,有人研究指出(chū),臭氧溶解于水中(zhōng),几乎能够消杀水(shuǐ)中一切对人体有害的物质(zhì),比如铁、锰、铬、硫(liú)酸盐、酚、苯、氧化物(wù)等,还可(kě)分解有机物(wù)及灭藻等。